Птица. От филе до фарша
12+
Россия2014 – 2015Кулинария12+
Сюжет
В каждом выпуске программы Сергей Малаховский будет готовить птицу и каждый раз по новому авторскому рецепту! Вы узнаете, насколько велико разнообразие блюд, которые можно приготовить из курицы, индейки, утки, гуся и прочих пернатых
Сезоны и серии
Куриные котлетки с креветками с соусом субиз и полентой
Фантазия на тему чили с индейкой и курицей
"Жёлтая шляпа" с сюрпризом из утиного фарша со сливочно-мускатным соусом
Котлета кордон блю из индейки на свекольном ризотто
Рулет из утиных окорочков с фасолью и орехами