Лосось на решётке и гриль-салат с курицей и креветками

Лосось, куриное филе и свежие креветки - хороший повод развести огонь. Евгений Сельдерей готовит простой, но изысканный обед под открытым небом: лосось на решётке и гриль-салат из свежих овощей с курицей и креветками

Цыплёнок гриль, салат с кускусом и овощами гриль и котлетки из баранины

Ужин в восточном стиле на открытом огне. Как приготовить ужин в восточном стиле за полчаса и на открытом огне? Главное, не забыть кускус! Женя Сельдерей готовит ароматного цыплёнка, оригинальный салат с кускусом и овощами, а также бараньи котлетки

Тортилья со стейком, шашлычки с курицей и креветками и овощи на гриле

Прихватите с собой на природу говядину, кукурузу, мексиканские лепешки и приготовте обед в мексиканском стиле на гриле. Женя Сельдерей готовит тортильи со стейком, шашлычки из курицы с креветками и овощи на гриле

Баранья ножка, кальмары на шпажке и салат с запечёнными яйцами

Женя Сельдерей легко готовит под открытым небом блюдо из целой бараньей ноги. Сначала обжаривая её, а затем запекая в фольге. А на гарнир - овощи и картофельный салат с кальмарами на шпажке

Утиная грудка с апельсином и салат со стручковой фасолью и грибами портобелло

Можно ли готовить на открытом огне такие деликатесы, как утиная грудка и грибы портобелло? Нужно! Немного фантазии, свежий апельсин и живой огонь - и изысканный ужин из двух блюд к вашим услугам!

Запечённый сибас, паштет из сёмги и камамбер с тимьяном

Евгений Сельдерей продолжает пропагандировать преимущества приготовления на открытом огне. Если у вас есть желание и дровяная печь, то изысканная трапеза из трёх деликатесных блюд на основе рыбы и сыра уже готова!

Свиные рёбрышки, паста с грибами и запечённые сливы

Как приготовить чудесные свиные рёбрышки на открытым огне? Сначала подержать их в ароматном маринаде, а затем запечь в дровяной печи в горчично-медовой глазури. А паста с грибами и запечённые сливы дополнят обед open air

Свиная вырезка с овощами гриль и салат из капусты

Открытый огонь - это не плита с четырьмя конфорками и духовкой, где одновременно можно готовить три блюда… Это гораздо лучше! Два блюда на решётке плюс салат - чем не полноценный обед на свежем воздухе?

Шашлык из курицы, пита с сыром сулугуни и травами и овощные шашлычки

Курица, сыр, свежие овощи, пряные травы и открытый огонь - вот и всё, что нужно для приготовления великолепного ужина. Женя Сельдерей в очередной раз доказывает, что и на лесной поляне можно создать настоящий кулинарный шедевр

Бургеры со свининой и говядиной и крылышки индейки на гриле

Как приготовить настоящие бургеры на открытом огне? Всё дело в правильном фарше! Женя Сельдерей готовит котлеты для бургеров, а в дополнение - крылышки индейки в ароматном маринаде

Говяжьи стрипсы и перепёлки в беконе с овощами гриль

Как приготовить миниатюрных перепёлок быстро и вкусно на открытом огне? Секрет в шампурах и беконе. Женя Сельдерей показывает простые рецепты из говядины, целых перепёлок, бекона и свежих овощей

Три вида стейков и томатный салат

Стейк и открытый огонь созданы друг для друга. Женя Сельдерей готовит ни один, ни два, а три вида стейков на гриле, используя разные виды говядины. А в качестве сопровождения для мяса- томатный салат со сметаной

Свиные слайсы с вёшенками, креветки гриль и адыгейский сыр

Мясо, грибы, сыр и морепродукты-как приготовить всё на улице? Женя Сельдерей предлагает простые и быстрые рецепты свиных слайсов с вёшенками, жареного адыгейского сыра и креветок в ароматном маринаде

Шашлык из свинины и салат в американском стиле

Лес, открытый огонь и жареное мясо… Что еще нужно для кулинарного счастья? Только стейк-салат в американском стиле с подпечёнными на решетке помидорчиками черри, кукурузой и зелёной фасолью в беконе

Огонь по Сельдерею

Сюжет

Сезоны и серии