Категориятелепередачи |
Жанркулинария |
Как разобраться во всех этих вырезках, лопатках и корейках? Какое мясо лучше запечь, а какое - больше подходит для тушения? Что за непонятные слова "каре", "турнедо" и "рибай"? Сергей Малаховский придёт на помощь!
Сезоны и серии
Суп-гуляш из говядины в хлебе
Медальоны из свинины в беконе
Рагу из кабана
Шашлык из баранины с айвой и козлобородником
Рулеты из телятины с фруктовым соусом