Запись ТВ-эфира
Доступ на время — возможна реклама и неполные сезоны. Успейте посмотреть!
Рыба. От филе до фарша
1 Сезон16+
Россия2014 – 2015Кулинария16+
Сюжет
У Малаховского все вкусно: и самая простая треска, и модная камбала, и водянистая зубатка. Вместо клетчатой рубашки полосатая тельняшка, и в меню вся палитра рыбных блюд: салаты, супы, пироги, котлеты, рулеты!
Сезоны и серии
Кнели из трески с томатным пюре
Нежнейшие кнели из трески - как их правильно приготовить? Сергей Малаховский советует несколько раз прокрутить фарш, варить кнели в кипятке и подавать их с необычным пюре. Все остальные секреты - в программе
Жареная камбала с лимонным желе
Всякая рыба любит лимонное сопровождение, и камбала не исключение! Пропитайте ее лимонным соком, приготовьте на гарнир лимонное желе и подайте с запеченными мягкими лимонами. Настоящий лимонный взрыв!
Тёплый салат из трески с картофелем
В этом выпуске - рецепт тёплого салата из трески с картофелем
Суп из морского окуня с тёртым картофелем
В этом выпуске - рецепт супа из морского окуня с тёртым картофелем
Маринованный морской окунь с виноградом
В этом выпуске - рецепт маринованного морского окуня с виноградом