Удиви меня вкусно

1 Сезон12+

Россия2013Кулинария12+

Сюжет

Шеф-повара будут проявлять фантазию и пытаться поразить Дмитрия Рудакова, пробовавшего многое из того, что считается необычным. Чем закончится эта дуэль вкусов и удастся ли гостям программы удивить гурмана-ведущего - смотрите в "Удиви меня вкусно"!

Жанр

Кулинария

Страна

Россия

Сезоны и серии

Креветочные роллы с инжиром и острым апельсиновым соусом

Секреты вкусной азиатской кухни не так сложны, как кажутся, если приготовить хрустящие роллы из теста фило с креветочным фаршем и свежим инжиром. Особенный акцент - на остро-сладкий апельсиновый соус

Суфле из лосося с цитрусовым салатом

Суфле из лосося с цитрусовым салатом. "Всё гениальное - просто" - это про невероятно вкусное рыбное суфле, в котором только мясо сырого и копчёного лосося и сливки. Подаётся с салатом из авокадо и манго с мятно-апельсиновой заправкой

Деревенский паштет с маринованным виноградом и персиками

Хрустящая корочка слоёного теста, а под ней нежнейший куриный паштет с грибной пастой - удивительно просто и невероятно вкусно, особенно со свежим виноградом в белом бальзамическом креме и ароматными персиками

Ризотто с белыми грибами

Ризотто - несложное итальянское блюдо, однако и здесь есть свои секреты. Как сделать так, чтобы рис не разварился? Почему ризотто недостаточно просто перемешать, а нужно еще и встряхивать? Всё это маленькие хитрости, которые помогут приготовить настоящее ароматное, пышное ризотто с белыми грибами

Песочный пирог с кроликом и пюре из пастернака

Этот рецепт - отличный вариант для тех, кто любит кулинарные эксперименты. Несладкий пирог из песочного теста с начинкой из мяса кролика и пюре из пастернака дополнен ароматным соусом из чёрной смородины