Запись ТВ-эфира
Доступ на время — возможна реклама и неполные сезоны. Успейте посмотреть!
Про мясо
2 Сезона16+
Россия2015Кулинария16+
Сюжет
На кулинарных мастер-классах телезрителей ждут оригинальные рецепты и секреты приготовления стейков, шашлыка, колбасок и других настоящих мужских блюд. Для чего лучше подойдет фарш, что сделать из мясного филе, какую часть туши использовать
Сезоны и серии
Шейка свиная. Шашлык из свинины
Шейка свиная. Шашлык из свинины
Шашлык из сердца. Яблочный соус. Жареное сердце
Шашлык из сердца. Яблочный соус. Жареное сердце
Шашлык из баранины на косточке. Noisette d'agneau (бараньи орешки)
В этом выпуске шеф-повар Григорий Конюхов приготовит шашлык из баранины на косточке бараньи орешки
Оссобуко. Бистекка по-флорентийски
Оссобуко. Бистекка по-флорентийски
Тартар в мексиканском стиле и суп
Стейк тартар. Тартар в мексиканском стиле. Суп с неожиданностями