Магия вкуса

Какие рецепты хранят обитатели оазисов, раскинувшихся посреди прекрасной и суровой Сахары? Чем любит полакомиться генерал ливийской армии? Что ели на обед древние караванщики? Почему туареги пьют чай с особой пенкой?

Антон Зайцев добрался до средиземноморского побережья Ливии, чтобы найти здесь несметные кулинарные сокровища. Как правильно разделывать акулу? Чего не хватает русским жёнам в Африке?

Как правильно приготовить крокодила? Чем угощает племя нама, говорящее на самом удивительном языке в мире? Как блюдо римских патрициев оказалось на юге африканского континента?

Антон Зайцев странствует по Берегу Скелетов на Атлантическом побережье Намибии. Каковы на вкус сушёные гусеницы со шпинатом? Какие экзотические продукты можно найти на местных рынках?

Антон Зайцев странствует по багровым пустыням Намибии. Чем угощались древние короли Южной Африки? Что можно приготовить в окрестностях Долины смерти? Как правильно подкрадываться к жирафу, и стоит ли это делать?