Пряная луна и сладкий ветер

1 Сезон16+

Россия2015 – 2016Кулинария16+

Сюжет

Леонид Затуливетров поможет вам достичь полного кулинарного дзена на кухне. Вы познаете яркость и самобытность паназиатских блюд. Откроете для себя многообразие вкусов. Научитесь мастерски сочетать специи и пряности, острое и сладкое

Жанр

Кулинария

Страна

Россия

Сезоны и серии

Кхао Ман Кай - рис в курином жире

Если в Таиланде вы боитесь пробовать еду из-за её остроты - остановите свой выбор на этом блюде. В нём привычные ингредиенты сочетаются с тонким азиатским ароматом

Лок-лак - камбоджийская маринованная говядина

Если Вы серьёзно относитесь к девушке, докажите это - угостите её блюдом из говядины, а не банальными устрицами

Том Кха Гай

Чтобы бульон имелнежный вкус, тайские повара добавляют в него дайкон. И это только один из секретов приготовления ароматного куриного супа

Хой Маленг Саппарот - красный карри из мидий с ананасом

Количество мидий и ананасов в этом карри должно быть примерно одинаковое. А разве ананасов и мидий может быть слишком много? Да никогда!