Категория:
телепередачи
|
Жанр:
кулинария, эксперимент
|
Известный "мишленовский" шеф-повар Мирко Калдино расскажет об основных законах молекулярной кухни и откроет все тайны этого кулинарного искусства только на нашем канале!
Сезоны и серии
Сливочно-оливковая заправка к стейку
Фруктовый салат с лимонным сорбетом и икрой из сока манго
Fritto ne fritto. Рыба в глюкозе
Ризотто с грибами
Клубничный десерт. Молекулярная пена в жидком азоте