Запись ТВ-эфира
Доступ на время — возможна реклама и неполные сезоны. Успейте посмотреть!
Морская ресторация
1 Сезон12+
Россия2020Кулинария12+
Мы отойдём от привычных "засолить", "пожарить" и "сварить уху". Наш ведущий шеф-повар модного московского ресторана расскажет секреты необычного приготовления самой обычной рыбы, присутствующей в магазинах и в улове большинства рыболовов
Филе лосося в имбирной глазури с припущенным шпинатом. Мусс из печени и икры трески
Мы узнаем секреты необычного приготовления самой обычной рыбы и сможем приготовить блюдо ресторанного качества прямо на природе. В выпуске - филе лосося в имбирной глазури с припущенным шпинатом; мусс из печени и икры трески
Морской окунь с начинкой из фенхеля в соусе пепероната. Панцанелла с анчоусами
Мы узнаем секреты необычного приготовления самой обычной рыбы и сможем приготовить блюдо ресторанного качества прямо на природе. В выпуске - морской окунь с начинкой из фенхеля в соусе пепероната; панцанелла с анчоусами
Идеальный маринад для любой рыбы (у нас будет просто дорадо на гриле). Мидии в томатном соусе с чесноком
Мы узнаем секреты необычного приготовления самой обычной рыбы и сможем приготовить блюдо ресторанного качества прямо на природе. В выпуске - идеальный маринад для любой рыбы (у нас будет просто дорадо на гриле); мидии в томатном соусе с чесноком
Киш с форелью, бкорроли и творожным сыром. Маринад для лосося (слабосоленый лосось)
Мы узнаем секреты необычного приготовления самой обычной рыбы и сможем приготовить блюдо ресторанного качества прямо на природе. В выпуске - киш с форелью, бкорроли и творожным сыром
Подкопченые шашлычки из лосося с грибами и молодой кукурузой. Тосты с молодым редисом и креветками
Мы узнаем секреты необычного приготовления самой обычной рыбы и сможем приготовить блюдо ресторанного качества прямо на природе. В выпуске: подкопченные шашлычки из лосося с грибами и молодой кукурузой; тосты с молодым редисом и креветками