Мёд

Почему не существует "папоротникового мёда"? Как хранить мёд, чтобы он не терял свои лечебные свойства? И какие это свойства? Не забудем также о немаловажных "отходах производства" мёда - перге, прополисе. Как правильно их использовать - и надо ли?