Спагетти с песто. Зелёный гаспачо с зелёным льдом

Зелёный стол может радовать не только летом, но и зимой! Умейте грамотно замораживать! Свежая зелень, зелёный лёд или соус, да что угодно, может долго храниться в морозилке, а потом радовать вас цветом и вкусом!

Бефстроганов с картофельным пюре. Филе-миньон

Известно, что вырезка - дорогостоящее мясо! А известно, что из вырезки можно приготовить 2 великолепных блюда и ещё сделать заготовки на минимум 4-5 порций? Ценнейшие советы от Лазерсона, не пропустите!

Китайские разварные крылышки. Американские крылышки барбекю. Азиатские крылышки

Куриные крылышки можно заморозить, отварить, обжарить, съесть или подготовить к вечеринке, удачные комбинации от Лазерсона, экономящие вам время и силы!

Стейк с картофельным пюре

В этом выпуске - стейк с картофельным пюре

Блинчики с мясом

Блинчики с мясом - это и обед, и ужин, это и на праздничный стол, и на каждый день! Но ведь не будешь каждый день печь блины, готовить фарш, соус! Однако, если на разных этапах заморозить заготовки, то тогда есть блины можно и каждый день!

Гуляш из говядины и гуляш из свинины

В этом выпуске мы приготовим гуляш из говядины и гуляш из свинины

Пожарские котлеты

В этом выпуске мы приготовим пожарские котлеты

Солёная селёдка. "Мурманское сало". Суп со скумбрией и перловкой

В этом выпуске мы приготовим солёную селёдку, "мурманское сало" и суп со скумбрией и перловкой

30-я серия

Время шариков, точнее фрикаделек и тефтелей. Время их приготовить, разобраться, как их верно называть и как грамотно замораживать! Шарики любят все!

Перцы, фаршированные кускусом. Боул с кускусом и овощами

Во всех делах годится грамотный подход! Так и на кухне, не бойтесь замораживать продукты на разных этапах приготовления, это очень облегчит Вашу жизнь! В этом выпуске много полезных советов то Ильи Лазерсона!

Цуйван. Шулэн

Цуйван и шулэн - это бурятские блюда с лапшой, причём собственноручно приготовленной лапшой. Блюда вкусные, но каждый раз раскатывать пасту не самое весёлое занятие, поэтому её можно заморозить и не только!

Стейк из индейки. Паприкаш. Котлетки "Растрёпки"

В этом выпуске - готовим стейк из индейки, паприкаш и котлетки "Растрёпки"

Петровские щи. Уральские щи. Серые щи

В этом эпизоде - готовим петровские щи, уральские щи и серые щи

Блинчики с рагу боленьзе. Суп с рагу боленьезе. Пельмени с рагу болоньезе

В этом выпуске мы узнаем принципы приготовления рагу болоньезе, какой подходит фарш, какие обязательно должны быть овощи и в каком соотношении с мясом, какие вариации применения этого рагу и как можно это ещё всё и заморозить!

Суп на кокосовом молоке с треской. Жареная треска с беконом и яйцом. Овощной салат с треской

Сегодня в центре нашего внимания будет свежемороженая треска - универсальный и доступный ингредиент

Заморозил - сэкономил

Сюжет

Сезоны и серии