Вкусная еда в Японии

От прибрежных городов Мацумаэ и Хакодате до кулинарных мастерских Нанаэ и Токио — шеф-повар Амандин Шеньо раскрывает тайны японской кухни. Морепродукты, водоросли комбу, мраморная говядина вагю, сакэ и встречи с японскими шефами раскрывают богатство вкусов региона — от ресторанов высокой кухни до блюд, приготовленных у подножия вулканов.