Три салата

Нет ничего проще и одновременно сложнее салата. Казалось бы, просто нарежь, смешай и ешь. Но нет. В недрах скрывается целая философия сочетаний - форм, вкусов, текстур и даже цвета. Салат - это серьезно

Оранжевый суп-пюре

Оранжевый цвет поднимает настроение, особенно кулинарное. А когда радость бытия в творческом порыве соединяется с яркими вкусами специй, то неминуемо получается что-то классное. И невероятно аппетитное, как сегодняшний суп

Запечённая скумбрия с лечо

Простая и понятная скумбрия может стать шикарным украшением праздничного стола. Это только на первый взгляд в ней нет ничего особенного. Но если добавить бекон и моцареллу…

Фаршированные кальмары с хрустящим картофелем

Фаршированное блюдо - шикарный праздничный вариант. Не только вкусно, но и очень эффектно. К тому же, никто не сможет сразу угадать, что внутри. Настоящая кулинарная загадка на тарелке

Закусочный торт из тыквы

Тыква - самый позитивный овощ. Наверное. Ну, по крайней мере, кулинарно дружелюбный точно. Первое, второе, десерт и закуска - всё, что хотите, тыква абсолютно не против

Свиная вырезка с яблоками и хурмой

Запеченные мясные блюда - это всегда что-то праздничное. Один аромат чего стоит! Да и визуально всё очень аппетитно. Вывод напрашивается сам собой: хочется праздника - запекайте мясо

Тёплый салат с куриной печёнкой и луковым конфитюром. Кофейная панна-котта

Дежурный по кухне Максим Творогов убеждён, если блюдо вкусное, оно не обязательно сложное! Яркий пример - салат и итальянский десерт, все справятся обязательно!

Гребешки в пивной глазури. Десертная рисовая каша. Суфле с вишнёвым вареньем

Такого выпуска дежурного по кухне ещё не было! Два профессионала, два континента, две страсти, и при этом три прекрасных блюда - изысканных и великолепных по вкусу! Не пропустите!

Мексиканский завтрак. Салат гуакамоле

В Мексике любят готовить сытные блюда, где много специй, остроты, яркости, об этом знает дежурный по кухне Максим Творогов и, конечно же, гость выпуска Педро Гонсалес!

Мексиканский фасолевый суп с начос. Севиче с соусом "Агуачиле"

Это, пожалуй, самый жаркий выпуск Дежурного по кухне за всю историю! Два шефа готовят обжигающие вкусом и остротой мексиканские блюда!

Скумбрия с чечевицей и овощами в томатном соусе

Дежурный по кухне Владимир Павлов считает, что благодаря этому рецепту, скумбрия станет вашим любимым блюдом! А для того, чтобы проверить, так ли это, Владимир пригласил очень интересного гостя!

Рыбные тефтели с картофелем в сырном соусе

Дежурный по кухне Владимир Павлов знает, как приготовить вкусно и сытно, так что гость программы будет причмокивать от удовольствия! Кстати, гость - актёр и ведущий Андрей Зайцев, а он знает толк во вкусной еде!

Соган кебаб с кускусом в гранатовом соусе. Ревани

Если Вам надоели обычные ужины, Владимир Павлов и его гостья готовы кое-что предложить! Соган кебаб - звучит привлекательно, и на деле сочно и ярко! Ревани - турецкий десерт! Вкусный и готовить легко!

Печёнка со свекольным пюре и ананасовым соусом. Пахлава

Дежурный по кухне Владимир Павлов пригласил в гости симпатичную и умелую Сабину Мамедову и вместе они приготовили яркий, сладкий, очень и очень вкусный ужин с десертом!

Овощной суп-пюре с кнелями и арахисовый смузи на ряженке

Стебель сельдерея, зелёный горошек, тыква! А теперь представьте это в тарелке Вашего ребенка, и он с удовольствием всё съедает! Следите за рецептом от Алёны Изюмской, тогда это получится и у Вас!

Суп-пюре с грибами и курицей. Творожно-овсяный смузи

Если Ваши дети отказываются от лука, моркови, курицы, грибов или картофеля - предложите им суп от Алёны Изюмской, где есть все эти ингредиенты и поверьте, всё будет съедено до последней капли!

Бобовый суп-пюре с говядиной. Зелёный смузи

Известно, что бобовые очень полезны, также известно, что дети не очень-то их любят! Что делать? Всё просто, взять на заметку рецепт супа с бобовыми от Алёны Изюмской и провести эксперимент, успех гарантирован!

Кукурузный суп с курицей. Банановый смузи с мороженым

Многие дети не любят пробовать что-то новенькое, а если это к тому же ещё и суп? Как тут привить новые вкусы? Всё просто, записывайте рецепт от Алёны Изюмской, проверено на детях, съедают всё!

Дежурный по кухне

Сюжет

Сезоны и серии