Дежурный по кухне
1 Сезон16+
Россия2016 – 2020Кулинария16+
Сюжет
В ловких руках нашего "дежурного по кухне" привычные продукты превращаются в коронные блюда на вашем столе. Узнайте, как из обычных ингредиентов можно приготовить разнообразные завтраки, обеды и ужины. Теперь всё будет по-другому
Сезоны и серии
Судак папильот и салат с арбузом
Встретились как-то на кухне два классных шефа и обменялись рецептами на скорую руку! Берите на заметку судака папильот от Петра Гутницкого и треску в панировке от эксперта по стритфуду!
Цветная капуста с сырным соусом и тарт фламбе с лисичками
Насладитесь утончённым вкусом французской кухни: хрустящая цветная капуста под сливочно-сырным соусом и ароматный тарт фламбе с лесными лисичками
Брауни из батата и с двумя видами тартара
Сладкоежки будут довольны: оригинальная выпечка брауни с добавлением сладкого картофеля и кремовым слоем из двух видов фирменного соуса тартар
"Оливье" в азиатском стиле и утка в соусе юдзу
Готовим азиатскую версию "Оливье" с имбирём и соевым соусом, а также утку в пикантном соусе юдзу
Чебуреки и полбяная каша по-марийски
Сегодня в программе хрустящие чебуреки с мясной и сырной начинками и традиционное блюдо марийской кухни - полбяная каша! Сочные кусочки тушёнки, грибы, овощи и аромат сливок - в такой каше собраны буквально все дары природы!