Запись ТВ-эфира
Доступ на время — возможна реклама и неполные сезоны. Успейте посмотреть!

Мясо. От филе до фарша (сезон 1)

2 Сезона12+
Россия2013Кулинария12+

Сюжет

Как разобраться во всех этих вырезках, лопатках и корейках? Какое мясо лучше запечь, а какое - больше подходит для тушения? Что за непонятные слова "каре", "турнедо" и "рибай"? Сергей Малаховский придёт на помощь!

Посмотреть онлайн 1 сезон сериала Мясо. От филе до фарша вы можете совершенно бесплатно в хорошем HD качестве на Смотрёшке
Жанр
Кулинария
Страна
Россия

Сезоны и серии

Рассольник из глазного мускула
Используется говядина, глазной мускл. Не стесняйтесь задействовать все конфорки на плите. На одной сварите бульон из глазного мускула, на другой протушите солёные огурцы, на третьей спассеруйте овощи, на четвёртой обжарьте куриную печёнку. В результате получится вкуснейший рассольник!