Кулинарные приключения в Китае
1 Сезон16+
Великобритания2015Информация16+
Сюжет
Обедая в пятизвёздочном отеле в Гуанчжоу, посещая ресторан у подножья вулкана на острове Хайнань или гуляя по ночному продуктовому рынку в Пекине, популярный телеведущий Джеймс Чиа станет вашим проводником в мир китайской кухни
Сезоны и серии
Янчжоу, провинция Цзянсу
В Янчжоу Джеймс Чиа попробует сочные пельмени с горой разных начинок, китайские козинаки и деликатесные закуски из рыбы и краба
Гуйян, провинция Гуйчжоу
В Гуйяне Джеймс Чиа попробует характерно острые для местной кухни блюда. По вкусу особенно понравится "огненная" говядина со зрелищной подачей, дуриановый чизкейк и мясо бамбуковой крысы
Синьцзян
В Синьцзяне Джеймс Чиа познакомится с национальными праздниками, попробует курицу, жаренную в чили, каменный мёд и деликатесное сало тигра
Пекин: Часть 1-я
Джеймс Чиа посещает Пекин, чтобы исследовать самую известную еду города - лапшу. Ночной рынок "Ван Фу Цзин" открывает для него разнообразие закусок
Пекин: Часть 2-я
Джеймс продолжает знакомство с Пекином. Он засвидетельствовал почтение известной пекинской утке и узнал, как её готовят по традиционному рецепту. А также попробовал двухслойный молочный сладкий крем и пиво из сычуаньского перца