Запись ТВ-эфира
Доступ на время — возможна реклама и неполные сезоны. Успейте посмотреть!
Наедине с Мосиным
2 Сезона12+
Увлечения12+
Вы узнаете о тонкостях выбора продуктов, хитростях кулинарной обработки и научитесь создавать настоящие произведения искусства на своей кухне. Присоединяйтесь к нам, чтобы научиться готовить не просто вкусно, но и красиво!
Луковый суп. Хрустящая брюссельская капуста с ореховым соусом
В этом выпуске обратим лук в фантастический ароматный луковый суп, а брюссельскую капусту в хрустящее великолепие!
Жареные пельмени с овощной икрой. Лапша с говядиной в сырном соусе
В этом выпуске приготовим жареные пельмени с овощной икрой, а также лапшу с говядиной в сырном соусе
Рыбные котлеты с пюре и соусом. Лепёшки с зеленью. Тарт Татен с персиками
Так иногда бывает, на вашего друга обрушилась печаль. И в ваших силах проявить сострадание, оказать поддержку и для этого, лучше всего позвать в гости, усадить, выслушать все беды и поставить тарелку, а лучше несколько с заботливо приготовленной едой
Печенье с шоколадом и солью. Карри с креветками
Инструкция или интуиция, на что опираться? Шеф Григорий Мосин предлагает следовать инструкции, но прислушиваться к интуиции, и экспериментирует с такими рецептами, где важна и чёткость, и творчество! Действуйте!
Паста с лососем и сливочным соусом. Бутерброды из вчерашнего хлеба
Бывает же такое: дома лежит хлеб, он ещё ничего, но уже не такой свежий. Что с этим можно сделать, подскажет шеф Григорий Мосин, а заодно избавит вас от чувства вины и прочих комплексов, которые возникают, когда не все дела сделаны