Про питание с доктором Жимба

В этом выпуске мы приготовим очень лёгкий салат с нутом

Вы узнаете, как приготовить сырники без глютена и лишнего сахара; почему груша - лучший выбор для нежной текстуры; мнение врача о жарке на топлёном масле (гхи); секреты питания при высоком холестерине и метаболическом синдроме

Куркума - настоящее чудо для нашего здоровья. Её свойства и качества могут удивить даже тех, кто давно знаком с этим корнем. Давайте разберёмся, почему куркума так впечатляет и каким образом она может оказать благотворное влияние на наш организм

Корица - это ароматная пряность, которая не только добавляет вкус в блюда, но и обладает множеством невероятных свойств. Знаете ли вы, что корица может помочь в укреплении иммунитета, улучшении пищеварения и даже поддержании уровня сахара в крови?

Тибетская медицина учит: вкус пищи - не просто удовольствие, а сигнал для тела и ума. Каждый вкус влияет на баланс трёх дош - ветра, желчи и слизи. Сладкое питает, горькое очищает, острое пробуждает энергию - но всё зависит от меры

Вы просыпаетесь, и первый приём пищи - завтрак - может задать тон всему дню. Сегодня мы разберём какие продукты помогут держать глюкозу под контролем, какие завтраки насыщают надолго, и как не сорваться на сладкое уже через пару часов после еды

Это видео о том, что движение может быть настоящим лекарством. Физическая активность помогает при диабете 2 типа и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Это "лекарство" доступно каждому и не требует ни рецепта, ни похода к врачу, чтобы начать

Чайный гриб - это ферментированный напиток на основе чёрного или зелёного чая, сахара и симбиотической культуры дрожжей и бактерий (SCOBY). Полезно ли всё это?

5 обалденных перекусов с орехами! В этом ролике будет вкусно)

Завтрак - это самый важный приём пищи в течение дня, который даёт нам энергию и питательные вещества для активной жизни. Вы узнаете о пяти продуктах, которые лучше исключить из завтрака, чтобы сохранить здоровье и поддержать свой организм в тонусе

Тофу - это не безвкусная масса, а гибкий источник полноценного растительного белка. Разбираем состав, аминокислоты и реальную пользу без мифов и крайностей. Путешествие в Японию показывает, как этот продукт вписывается в ежедневный рацион

Имбирь - это не только вкусное и ароматное пряное растение, но и настоящий целебный дар природы. Он обладает множеством удивительных свойств, которые помогают укрепить здоровье и улучшить самочувствие. В этом видео - 8 удивительных свойств имбиря

На приём часто приходят пациенты с вопросом: "Доктор, стоит ли пить масло чёрного тмина? Говорят, оно и иммунитет поднимает, и кожу лечит, и даже язву заживляет". Сегодняшний ролик об этом

В этом ролике приготовим настоящий летний ужин

Кардамон - это пряность, которая не только придаёт блюдам неповторимый вкус и аромат, но и обладает множеством полезных свойств для здоровья. Вы узнаете, как кардамон может помочь в улучшении пищеварения, поддержке иммунной и нервной системы

В этом ролике приготовим настоящий летний завтрак

В этом видео мы вместе с Доктором Жимбой приготовим идеальное блюдо, которое сочетает в себе принципы нутрициологии и превентивной медицины. Никаких лишних калорий - только польза для вашего метаболизма

В этом видео - уникальный рецепт индейки под тестом. Вы узнаете не только, как приготовить это сочное диетическое блюдо, но и услышите историю буддийского монаха, который сохранил идеальное здоровье до глубокой старости

Повышенный холестерин часто пугает, но главная проблема может быть совсем не там, где вы думаете. Вы узнаете, какие продукты стоит добавить в рацион при высоком холестерине. Без мифов и крайностей - только понятные принципы для снижения ЛПНП

Тофу - это не "резина", а суперфуд для вашего здоровья. Показываю рецепт тофу с бараниной, который влюбит вас в растительный белок

Свекольный сок - настоящая кладезь витаминов и минералов, но знаете ли вы, как он влияет на ваш организм при регулярном употреблении? В этом видео мы подробно расскажем, какие изменения ждут ваше тело, если вы начнёте пить свекольный сок каждый день

Соль - один из самых распространённых продуктов на столе, но многие люди боятся её употреблять из-за мифов и стереотипов, связанных с этим продуктом. Давайте развеем все сомнения и узнаем, как правильно использовать соль для поддержания здоровья!

Доктор Жимба делится семейными секретами приготовления бурятских буз, показывая два варианта начинки: классическую с рубленым мясом и диетическую с капустой