Анатомия вкуса

4 вкуса, которые различает каждый человек: кислый, сладкий, соленый, горький. Но ученые открыли еще один… пятый! Смотрите документальный фильм "Анатомия вкуса" из цикла "Большой скачок" на канале "Наука 2.0"

Почему мы смеёмся?

Долгое время смех считался чем-то несерьезным и не требующим объяснений. Но недавно появилась область науки, которая основательно занялась изучением смеха

Лифт на Луну

Подниматься с Земли в космос не на ракете, а на лифте. Над этой, на первый взгляд фантастической идеей, работают современные ученые. Как устроен космический лифт? Какие материалы нужны для его создания?

Тайная жизнь клетки

Наш организм состоит из элементов, которые умнее нас, смелее нас, быстрее нас в сотни тысяч раз. Это наши клетки. Их триллионы, они не похожи друг на друга, у них могут быть диаметрально противоположные функции. Их главная задача - работать без сбоев, настолько слаженно, как единый организм. Ваш организм. Как клеткам удается так слаженно работать? Почему они зачастую принимают "самостоятельные решения"? И как по реакции всего нескольких клеток можно судить о реакции всего нашего тела в целом?

Сахар

Соблазн… Искушение… Сладости! Мы думаем о них, когда хотим заесть горечь от обид или усилить радость от приятных событий. Сладкий вкус - универсальный источник удовольствия. Порция счастья, которую мы можем легко и быстро получить

Биолюминесценция

Светляки и медузы… Грибы и черви… Рыбы и бактерии… Что общего может быть у этих совершенно разных представителей живого мира? Биолюминесценция - способность излучать свет. Самостоятельно… или благодаря симбиозу с другими организмами

Ткани, которые спасут мир

Человечество привыкло, что одежда - это, прежде всего, красиво. Во-вторых, она должна обеспечивать комфорт. Но среди людей есть специалисты, для которых одежда - не просто аксессуар, а способ защитить здоровье и выжить. Это участники экспедиций в экстремальных климатических условиях, пожарные, военные, медики в условиях коронавирусной пандемии, космонавты, учёные-вирусологи. Для всех них качество и надежность их спецодежды имеют принципиально важное значение

Запчасти для человека

Генри Форд когда-то жаловался: почему природа не предусмотрела запасных деталей для человека? Действительно - возможность заменить в теле всё, что износилось: это и продление жизни, и победа над многими болезнями. Впрочем, наука не стоит на месте

Царь-рыба. Жизнь в неволе

Царь-рыба. Так на Руси называли осетра. Даже когда выловить такого не составляло проблем, его считали деликатесом. Теперь же он, как говорится, на вес золота. Благо, появляются более совершенные технологии, позволяющие выращивать осетровых в неволе

Одежда будущего

В руках дизайнеров и конструкторов одежды инструменты, технологии и материалы, о которых ещё недавно они могли только мечтать. Вещи создаются совершенно новыми способами и в итоге могут обладать необычными свойствами и функциями

Искусственные органы

Вырастить новую ногу или руку. Чтобы всё заживало в течение нескольких дней, как у ящерицы, а потерянные органы восстанавливались. Скоро такое станет возможным

Загадка Луны

Луна - самое близкое к нам и самое хорошо изученное небесное тело. Но, несмотря на всё это, само существование спутника Земли до сих пор является большой загадкой для астрономов… Откуда взялась Луна?

Большой скачок (без сезона)

Сюжет

Сезоны и серии