Суп айран аши. Хайдари. Маринованная скумбрия. Салат "Пияз". Чиг-кёфте

В этом выпуске приготовим суп айран аши, хайдари, маринованную скумбрию, салат "Пияз" и чиг-кёфте

Соусы: чатни и релиш

Запечённая солянка. Суп с маринованными грибами и пшеном. Пельмени с маринованными грибами

В этом выпуске приготовим запечённую солянку, суп с маринованными грибами и пшеном, пельмени с маринованными грибами

Пилав с цветной капустой. Рыбные котлеты с цветной капустой. Соус из жаренной цветной капусты

"Что приготовить из цветной капусты?", - вот с таким незамысловатым с первого взгляда запросом обратились зрители. Илья Лазерсон сделал плов, котлетки и прекрасный соус. Везде участвовала цветная капуста - вкусно, необычно, полезно!

Суп гамбо. Суп сото бетави. Суп сото Ламонган

В этом выпуске приготовим суп гамбо, суп сото-бетави и суп сото-ламонган

Жареный рис по-азиатски. Рисовые шарики. Рисово-куриные котлетки

"Остался варёный рис, что с ним можно сделать?", - спрашивают зрители. У Ильи Лазерсона на это есть ответ и варианты рецептов, причём разнообразные! Возможно, после таких предложений вам уже не захочется есть просто варёный рис

Пхали со свёклой. Салат из свёклы и яблока. Гратен из свёклы с сельдереем. Дип со свёклой и хреном

"Покажите блюда с печёной свёклой", - запрос от зрителей. Казалось бы, салат с козьим сыром, вот, что приходит первое на ум, но Илья Лазерсон мыслит шире, 4 блюда и все идеи необычны!

Салат с бараниной и редькой. Лагман с редькой. Окрошка с редькой

В этом выпуске приготовим салат с бараниной и редькой, лагман с редькой, окрошку с редькой

Кухня по заявкам

Сюжет

Сезоны и серии