Перепёлка, фаршированная сыром и ветчиной с грибным гарниром

Фаршированные перепёлки - это чуть ли не самое любимое блюдо Ильи Лазерсона, вот поэтому он с удовольствием покажет, как правильно разделать эту аппетитную птичку и какие начинки лучше подготовить!

Суп-пюре. Суп-крем. Суп-велюте

"Суп-пюре, суп-крем, суп-велюте - в чём разница?"Такой заявке от зрителей Илья Лазерсон крайне обрадовался. И для того, чтобы наглядно показать разницу в этих близких по духу супах, взял за основу одни и те же ингредиенты и начал колдовать!

Икра из свёклы и сметаны. Икар из солёных огурцов. Икра из кабачка и плавленого сыра. Заалюк

Мы предлагаем ознакомиться с тремя оригинальными рецептами, которые станут украшением любого застолья

Карельская уха с ржаной мукой. Гороховая каша с толокном, картошкой и репой. Калитки с картофельным пюре

В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут карельская уха с ржаной мукой, гороховая каша с толокном, картошкой и репой, калитки с картофельным пюре

Шакшука с бараниной. Масгуф. Хацилим. Курица по-черкесски

В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут шакшука с бараниной, масгуф, хацилим, курица по-черкесски

Картофельная бабка. Лазанки с мачанкой. Зуцы

В этом выпуске вас ждут картофельная бабка, лазанки с мачанкой, зуцы

Голубцы со стейком из свинины. Азиатские голубцы в пекинской капусте. Голубцы с колбасками в итальянском стиле

В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут голубцы со стейком из свинины, азиатские голубцы в пекинской капусте, голубцы с колбасками в итальянском стиле. Не пропустите!

Рыбные шарики в чилийском стиле. Рыбные ёжики. Уха с рыбными фрикадельками и пшеном

В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут рыбные шарики в чилийском стиле, рыбные ёжики, уха с рыбными фрикадельками и пшеном. Не пропустите!

Салат с картофелем пай. Густой грибной суп с картофелем пай. Куриное филе, фаршированное соусом чимичурри, с картофелем пай

В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут салат с картофелем пай, густой грибной суп с картофелем пай, куриное филе, фаршированное соусом чимичурри, с картофелем пай. Не пропустите!

Салат с курицей и овощами с заправкой из наршараба. Салат тёплый с баклажаном, халуми с заправкой из наршараба. Креветки жареные с наршарабом

Благодаря этому соусу, блюда раскрываются особенным образом, но важно знать, что с чем сочетать! Вот как раз для решения таких вопросов Илья Исаакович и предлагает рецепты, а точнее 4 рецепта, где наршараб деликатен, но очень важен!

Венские вафли с печёным перцем. Блинчики с кабачком и пастой из перца с фетой. Оладушки с капустой

"Покажите, как использовать овощи в блюдах для завтрака", - обращаются зрители к Илье Лазерсону. Он принял решение, сделать разнообразные блинчики, оладушки и даже вафли. А в замес теста добавить овощи!

Борщ с кабачком. Маринованные кабачки. Баклажаны в темпуре с салатом. Жареные баклажаны в сметане

"Покажите блюда из кабачка и баклажана", - просят любители овощей. Казалось бы, довольно простой запрос, но только не для Лазерсона! Илья Исаакович предлагает подчеркнуть вкус овощей, найти новое прочтение привычному, перехитрить и порадовать!

Овощной суп с киноа. Армянский суп "Крчик" с булгуром. Суп из тыквы и чечевицы. Суп со шпинатом и машем

В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут овощной суп с киноа, армянский суп "Крчик" с булгуром, суп из тыквы и чечевицы, суп со шпинатом и машем

Кухня по заявкам (без сезона)

Сюжет

Сезоны и серии