Икра и шарики из баклажанов

Среди любителей баклажанов встречаются настоящие фанаты. Оно и понятно: вкус овоща многогранный, а кулинарные способности не ограничены. Если вы давно не пробовали ничего нового из баклажанов, то мы знаем, чем вас удивить

Лисички с картошкой в сметане и картофельные ньокки

Хотите поразить гостей своими кулинарными талантами? Ходите с козырей, угощайте их блюдами с грибами. Благодаря грибному аромату вкус становится в разы привлекательнее. Вас захвалят, обещаем!

Порционная курица с овощами, роллы с сёмгой

Порционная курица с овощами, роллы с сёмгой. Блюда для праздничного стола просто обязаны быть особенными. Даже если они сделаны из самых обычных продуктов. Обязательно должна быть какая-то фишка

Супы с лимонным соком

Если быть честными, лимонный сок - своеобразный продукт. Вроде и вкусно, но много не выпьешь. В десертах и прочих кондитерских делах он весьма уместен, а что насчет первых блюд? Отвечает маэстро Лазерсон

Утка с фаршированными яблоками, салат с тунцом и яблоками

Чаще всего мы едим яблоки свежими. Иногда с ним пекут шарлотки или пирожки. Кто-то даже делает смузи. Но неужели на этом кулинарные возможности яблок заканчиваются? Или мы просто чего-то не знаем?

Дешхолепс и щипс

В исполнении маэстро Лазерсона сегодня будут два блюда, названия которых сложно запомнить с первого раза, особенно если вы не знаток адыгской кухни. Но главное запомнить вкус и сочетания, а с этим проблем не будут точно

Боб-гуляш и кутабы с фасолью

Фасоль - дело тонкое. Продукт непростой, требует хорошего кулинарного базиса. Но! Отсутствие страха перед экспериментами компенсирует нехватку информации. К тому же, с этой стороны вас всегда подстрахует маэстро Лазерсон

Суп и салат с киноа

Что такое киноа и с чем её едят? Если вы до сих пор задаетесь подобными вопросами, то этот выпуск именно для вас. Маэстро Лазерсон всё расскажет и покажет, вам останется только повторить на своей кухне

Рыба под маринадом двумя способами

Маринад маринаду рознь, как известно. Плохой испортит блюдо, а хороший станет настоящей гордостью любого кулинара. В копилке Лазерсона, как вы догадываетесь, только лучшие рецепты, поэтому шикарный результат гарантирован

Форикол и треска по-норвежски

Норвежская кухня - она вообще какая? Исключительно рыбная? Да вряд ли. Всё должно быть намного интереснее. Хорошо, что нам есть кому задать этот вопрос!

Яичный флан. Паровые сырники. Фруктовый салат

В этом выпуске мы подробно разберём секреты приготовления таких летних блюд как яичный флан, паровые сырники и фруктовый салат

Рассольник с уткой. Паста с соусом с уткой и можжевельником

В этом выпуске мы приготовим рассольник с уткой и пасту с уткой и можжевельником

Кухня по заявкам (без сезона)

Сюжет

Сезоны и серии