Высший пилотаж (без сезона)
2 Сезона16+
Россия2015 – 2016Кулинария16+
Сюжет
Илья Лазерсон научит вас готовить соусы из разных кухонь мира, расскажет об их классификации и поможет избежать типичных ошибок при их приготовлении
Посмотреть онлайн сезон сериала Высший пилотаж вы можете совершенно бесплатно в хорошем HD качестве на Смотрёшке
Посмотреть онлайн сезон сериала Высший пилотаж вы можете совершенно бесплатно в хорошем HD качестве на Смотрёшке
Сезоны и серии
Соус Абано
Простой в исполнении соус, имеющий определенное сходство с майонезом, что позволяет ему выступать в роли заправки для салатов, а также быть пикантным и очень акцентным дополнением к холодному мясному ассорти
Яичный соус
Очень нежный бархатный соус, имеющий в своей основе весьма интересный набор ингредиентов: миндаль, бекон, изюм, херес и, конечно же, яйца. Прекрасное дополнение к блюдам из овощей или курицы
Соусы из маскарпоне
Два соуса на основе итальянского сыра, который известен прежде всего тем, что является одним из основных ингредиентов десерта тирамису. Но на его базе также получаются нежнейшие соусы к белому мясу или пасте